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カテゴリ:華momレシピ( 6 )

クリスマスパーティ

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私のブログは2,3日遅れです それはお手紙が開封されていなかったから、、、
Kitty ちゃんやOcean boyと華 momの豪華なお料理で12月24日にクリスマスパーティをしました。
何時も感心するのですが よくこんなに一人で多くのレシピをこなしたものです
今回のケーキは華momの手作りですが とてもきれいで美味しかった
babaraはパエリアを作っていきました どのお料理も好評でした 自宅では文句の多いjimyも美味しいと褒めていました。ご苦労だったね 有難う。
子供達はサンタさんからのプレゼントを楽しみにしていたり 
爺ちゃんとあーちゃんからプレゼントを貰ってご機嫌でした。
子供にとってクリスマスは日ごろから欲しいと思っているオモチャや自分の物がプレゼントされることが楽しみの様です kittyちゃんは食べることが好きなのでたくさんのお料理に目をかがやかせていましたが oceanboyはこんなにいろいろ食べるの嫌だと思ったのか プレゼントが早く欲しかったのか
舌が痛いよーと大粒の涙を流して泣いていました 
彼の心のうちが読めてくると 実に子供らしさがとても可愛かった 
kittyちゃんはもうやめとこね、、、、といわれるほど食べるのを楽しんでいました 
これが又幸せそうなので 周りも暖かくなってきちゃうんです。
だからkittyちゃんはダルマのごとき大きなお腹をしているのにoceanboyは顎がとがってきています 食べなさい!の攻撃を受けています 頑張れ華mom!
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by koika2 | 2011-12-28 22:09 | 華momレシピ | Comments(0)

オウチ ランチ

華momがパスタのランチを作ってくれました。GOOdでした。
私の料理は何時も適当でオリジナルばっかり、、、、つまり出来あい任せなんですが 華momは時間かかるけど丁寧でお味も本物に近く 満足感があります。
食べることが楽しみと言っていましたが 納得のお味です。
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by koika2 | 2010-09-01 21:01 | 華momレシピ | Comments(0)

お弁当

我が家でお泊りのOCEAN BOYのために華MOMが作ったお弁当おいしそうでした
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by koika2 | 2010-08-26 04:15 | 華momレシピ | Comments(0)

ジェノベーゼソース作り

私達の農園にはバジルがたくさん植えられていて 何時行っても 大量に摘んでもちっとも減りません。
木は成長して凄い量です。
バジルの料理は思いつかないし すぐに葉が黒くなるので ホウレン草の様に茹でて トマトと一緒にマヨネーで和えて食べたヨ、と娘に話したら 
勿体ない! バジルでジェノベーゼソースを作ったら スパゲティやイタリアンの料理にいろいろつかえるのに!と言うので あのジェノベーゼソースはバジルから作るのか、、、と知るや否や 農園に向かいました。
大量のバジルとナスを収穫してきたので 早速手ほどきを受けてジェノベーゼソース作りに挑戦しました。
材料の松の実、粉チーズ、オリーブオイル、ニンニクは彼女が買ってきてくれました。
フル~イ ミキサーを棚の奥から引っ張り出して材料をミキシング中 突然ミキサーが回らなくなり 何度もスィッチを押すと煙が出てきた!
ど~する?  諦められないね、、、、ということになり 電気店が開いてるうちにミキサーをゲットしようと電気店に行って シンプルアンド機能的なの下さいと一言言ってお勧めの分を買って帰りました。
NEWのミキサーはチタンの刃だそうで切れ味いいのです。
ついに期待のジェノベーゼソースができ上がり 夕食にはパスタでシンプルに頂きました。
新鮮なバジルの葉と私達の努力が実って 美味しかったスッカリはまってしまいました。
その日の華momのレシピはジェノベーゼパスタとカボチャとホウレンソウのキッシュとサラダをつくってくれました。私はけんちん煮を作って マグロの刺身を用意しました。和洋折衷のテーブルでした。
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大量に出来たジェノベーゼソース
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by koika2 | 2009-09-11 11:57 | 華momレシピ | Comments(0)

華momのレシピ 2

芸術文化センターでPACの定期コンサートに行くので忙しい私に ランチを食べに来てと華momからコールがありました。ウレシ!と飛んで行きました。 
oceanboyと3人のランチはキーマカレーとナン、バナナとヨーグルトのデザートのメニューでした。
ナンもほど良く焼けて美味しかった。 
ナスと夏野菜のカレーはあっさりとして胃袋にどんどん入って行きました。
oceanboyもナンがお気に入りのようでした 
「ビチャビチャする」とか言ってナンをカレーに浸してたべていましたヨ

私も彼女の作る料理を真似して作るのですが 何処か違うのです。
コクがないとか見た目がおいしそうでなかったり 何でやろう、、、。
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by koika2 | 2009-07-20 16:58 | 華momレシピ | Comments(2)

華momのレシピ

私がゴルフの日パパが飲み会なのでocean boyとmamaがお泊まりでした。
夕食の支度をしといてあげる、、、、とはなんて嬉しい申し出なの、、、大喜びのバーバラでした。
テーブルに並んだ料理をパチリと写しておきました。
momの呟き テーブルセティングの時間がなかった、、、。
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by koika2 | 2009-07-17 03:34 | 華momレシピ | Comments(0)